Lagazzi Agronegócios

Ingredientes:

1 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
200g de manteiga em temperatura ambiente
1 ovo
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de café
canela em pó a gosto
1 envelope de açúcar de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
açúcar cristal para polvilhar


Modo de preparo

Misture com um garfo a manteiga, o açúcar , o café e o chocolate. Coloque a baunilha, 1 ovo, e o fermento em pó. Junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo primeiro com o garfo e depois com a mão (fica parecendo uma massinha de modelar). Faça bolinhas, pressione um dos lados no açúcar cristal e jogue canela a gosto. Coloque em assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido, temperatura baixa por aproximadamente 15 minutos.